San Marzano 60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria 2018
Die Bewertungen spiegeln die außergewöhnliche Qualität und die reichhaltige Aromenvielfalt des Weins wider.
| Qualität | ★★★★★ |
| Aromenvielfalt | ★★★★★ |
| Lagerfähigkeit | ★★★★☆ |
| Preis-Leistungs-Verhältnis | ★★★☆☆ |
| Kulinarische Vielseitigkeit | ★★★★★ |
| Exklusivität | ★★★★☆ |
| Herkunft | ★★★★★ |
| Tradition | ★★★★☆ |
| Nachhaltigkeit | ★★★★☆ |
| Komplexität | ★★★★★ |
★★★★☆
Gut
4.4
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Was macht den San Marzano 60 Sessantanni Primitivo besonders?
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die 60 bis 100 Jahre alt sind und in einem rehabilitierten Weinberg wachsen.
Wie wird der Wein vinifiziert?
Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und reifen dann mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Wein kann bis zu 13 Jahre gelagert werden.
Benötigt der Wein eine Dekantierung?
Eine Dekantierung vor dem Genuss ist nicht nötig.
Wozu passt dieser Wein gut?
Er passt hervorragend zu herzhaften Eintöpfen, Steaks und gegrilltem Fleisch.
Was ist die geografische Lage der Cantine San Marzano?
Das Weingut befindet sich im Herzen der Primitivo di Manduria Region, in Apulien.
Wann wurde die Cantine San Marzano gegründet?
Die Winzergenossenschaft wurde 1962 gegründet.
Wie viele Hektar umfasst der Valle del Sessantanni Weinberg?
Der Weinberg umfasst 40 Hektar.
Wie werden die Trauben für den Primitivo gelesen?
Die Trauben werden von Hand gelesen, um ihre Qualität sicherzustellen.
Warum ist der San Marzano 60 Sessantanni eine limitierte Edition?
Die limitierte Auflage unterstreicht den besonderen Charakter und die Exklusivität des Weins.
Anleitung zur optimalen Verkostung des San Marzano 60 Sessantanni Primitivo
Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen, das Beste aus Ihrem San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di Manduria herauszuholen.
Wein vorbereiten
Nehmen Sie die Flasche aus dem Kühlschrank und lassen Sie den Wein auf Zimmertemperatur kommen.
Gläser wählen
Wählen Sie große Rotweingläser, um das Aroma des Weines optimal zur Geltung zu bringen.
Wein einschenken
Gießen Sie den Wein vorsichtig in die Gläser, sodass er genug Sauerstoff erhält.
Genießen
Nehmen Sie sich Zeit, um die Aromen und den Geschmack des Weins zu erleben.
Passt zum Essen
Servieren Sie den Wein zu herzhaften Eintöpfen oder gegrilltem Fleisch.
Rotweingläser
Verwenden Sie große Rotweingläser, um die Aromen des Weins optimal zu entfalten.
San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di Manduria
Der Wein selbst ist der Hauptbestandteil für die Verkostung.
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